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激旨 ステーキ |
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今回ご紹介する店のステーキは言葉にならないぐらい旨いステーキです。 |
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ガレット・デ・ロワ |
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ガレット・デ・ロワはパイ生地にアーモンドクリームというシンプルなパイ菓子です。 |
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ある日の昼食 |
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私の修行先の一つミラベルの昼食は店のプラ・ド・ジューでした。 |
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フランスと日本 |
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高島屋での催し物の期間中、一人のフランス人女性が2度にわたりシェシバタのブースを訪れました。 |
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クレープ屋さん |
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本場フランスではクレープ(ガレット)と言えば塩味の食事用。 |
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三ツ星レストラン |
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野菜を得意としたシェフ、アラン・パッサー氏のアルページュに行ってきました。 |
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フランスの結婚式 |
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フランス、ノルマンディー地方ルーアンでの結婚式に招待をいただき出席しました。 |
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