ラシエット、オープン後は毎日のように満席が続いてます。
特にランチの席は２回転する盛況ぶりで、有りがたい。
出張以外は必ずパティスリーの厨房、レストランのパティシエとして
厨房に立つのが僕の日課です。
ランチ、ディナーでもデザートは全て作りたてを
提供している。
だから美味いのです。
レストランならではのアシエット・デセールは
僕パティシエにとってかなり魅力的なのです。
我こそはと思う方、デザートで勝負してみませんか?
必ず、他店と違うデセールを堪能させます。
最近、デザートの細かい要望も増えてきて、遣り甲斐があり
やっとレストランデセールの楽しさを味わいながら仕事しています。
本日はレストランに150名以上もの方がいらっしゃいました。
明日もやったるでぇ～～!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
