春も終わりに近づいているこの頃、
お菓子屋にとって繁忙期からようやく落ち着きを取り戻す
時期ではあるが、シバタはまだまだ次なるミッションに対する
アクションを起こしている真っ最中!!
まだまだ大胆な公開はしていないが、
第一弾として名古屋の栄にパティスリー併設のレストランを
計画している。
今日もショーケースの打ち合わせや内装の打ち合わせなど
ここのところ毎日毎日、ミーディングです(^-^;)
今回のテーマはアヴァンギャルドでありながら落ち着きの
あるモダンな空間だ!!
更に新たなスタッフも本日から入社してスタッフ全員でこのプロジェクトに
挑むのです。
若いのにかなりしっかりしている、桑名出身の太田は今年の春に
フランスから帰国したばかりの期待の新人です。
慣れるまでに時間は掛かるが、これから一緒に新プロジェクトの
為にも全力で行くぞ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
親愛なるデザイナー、BOSS神谷さんとも
久しぶりに現状報告会(^o^)
最近、なかなか時間が合わなく久しぶりにサシで
話をした。これからもヨロシクですm(_ _)m
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