日本を代表する豪華客船「飛鳥Ⅱ」
知ってはいたが、こんなに巨大な船とは「ビックリ」です(^O^)
この豪華客船では過去に有名シェフ、鉄人坂井シェフをはじめ
ホテルヨーロッパの上柿本シェフ、中華の譚シェフなどなど、
そうそうたるシェフがディナークルーズで腕を振るった事でも有名な
船です。
世界一周には何千万円もの旅費が掛かるほど、ブルジョアが楽しむ
ほど優越感たっぷり!!!!!!!!!!!!!
今回は、ミシュラン東京☆☆のスターシェフ、下村さんのディナークルーズが
名古屋港から就航する事でディナーのデセールを依頼され出発前の「飛鳥Ⅱ」
に乗り込んだ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
飛鳥Ⅱの先端です
タイタニックの歌が～～～～～♪♪♪
ヤバイぐらい、でかい、でかい。
久しぶりに感動タイムーーーーーーー
メインダイニングである。。。。。。
マジ凄すぎや～～～～
船体の長さ240m以上、やはり凄い!!
目の前にすると圧巻である(o^-^o)
招いたシェフにも当然、豪華客室が用意され宿泊する。
親切な下村シェフに、特別に案内してもらちゃいました(^-^)
デッキ付きの部屋で夜風に吹かれシャンパンなんかやったら、
たまらんですわ～～～!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
明日のディナーでは「エディッション・コウジ・シモムラ」のフルコースを
770名というお客様に振舞うのです。
今日から仕込みでかなりキツイと思いますが、少しは船を楽しんで下さいね。
本当に大変なお仕事でしょうが、頑張って下さい!!
デセールの盛り付けなどは下村流で出されます。
僕は、出発前に降りましたがね(・.・)
いつか乗りたい、豪華客船、仕事かな・・・
プライベートが一番ですかね???
↓「下村シェフ」プロフィール
http://www.koji-shimomura.jp/profile/index.html
↓「飛鳥Ⅱ」に関するHP
http://www.pts-cruise.jp/special/sp20071120asuka/?afs=
