日本ではコアな料理かもしれないルーマニア料理
ですが、国際的な日本のわりにはまだまだ世界の料理も
少ないかもしれない。
日本は多国の料理が味わえると思っていたけどね。
昨年の12月にオープンしたばかりのレストラン「サルマーレ」
は店名であるロールキャベツが美味い!!
日本のロールキャベツとは違い、お米が入りサワークリームなど
でサッパリとしているのです。
その他、ドラキュラの国(ルーマニア)では、やはりニンニクを
使った料理が多いそう(@_@)
味はスペイン料理に似ているよだけど野菜も多く使用して
ヘルシーで味も日本人に合うと感じる。
是非、一度試してみて下さい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
名古屋市東区葵一丁目 16-28 TEL 052-935-8877
【サルマーレ】
オーナーのメリンダとは数年前からの友達で
彼女がルーマニアから持ち込んだ家具など内装も可愛らしく
雰囲気もありますよ!!
1/16(金)ZIP-FMにて僕が紹介しますぅ～～～～!!
