今日からパティスリー２店舗は冬季休暇です。
1/9(金)から再開しますので少しの間、我慢して下さい。
ラシエットは通常営業という事で僕は本日からレストランで
仕事しとりますぅ～～。
昨日からメニュー変更もして、また新たなデセールが登場して
いますので是非、食べに来てくらさいね(^-^)
新メニューの中でも期間の短いスイーツで
「柚子」を使ったデセールをお出ししています。
柑橘系に合うショコラでクリームを作り生地とレイヤード
した柚子のオペラ風といった感じかな・・・
仕上げに更に柚子の皮をお皿に散らして完成ダス!!
香り抜群のスイーツですわ～～。
