多治見店にて「職業インタビュー」という授業で
東濃フロンティア高校の生徒さんが来店した。
毎年、何校もの生徒さん達がこういう職場を知る
為にパティシエという職業をクローズアップする事が
昨今、多い。
表向きはカッコいいし綺麗かもしれないけど
現場は、その輝かしいお菓子達を生み続ける為の
努力、また精神力が要求される大変な仕事です。
こんな現実話などを出来るだけしてあげて
パティシエを通して社会貢献していきたいものだ。
学生のうちに出来る事をやって欲しい。
社会というギャップで戸惑う時もあると思うけど
夢に向かって頑張って欲しい。
日本、世界を背負う、若者達に
「やるしかないでぇ～～～!!!!!!!!」
