今日は、日柄も良く、名古屋の街を見渡せば
あちらこちらで結婚式の装いが沢山みられました。
幸せな風景とは裏腹に、昨日、帰宅して見ていた深夜番組
テレ朝の「朝まで生テレビ!」で世界不況をジャーナリストや
エコノミスト、経済アナリストで討論していた。
どうなる日本? では無く世界である。
このドン底不況の始まりに、大手企業の新卒内定者が多数、
取り消されている状況も現実である。
では僕として何が出来るのか? を番組を見ながら考えたが
いちパティシエの僕が世界を動かすのは到底無理なのだが
これから社会へと羽ばたく若者達に夢と現実をお菓子を通して
伝えて行くのが精一杯かな? 流行の有名人が国会議員になるのも
僕には不向きだし器量も無い。
ただ現状、僕の周りに居るスタッフや学生達に不況だからとは云え
夢や希望を失う事だけはさせず、いつも前向きに夢を追い、全力で
生きる姿勢を伝えて行きたいと思う。
不況とは関係ないが最近、毎週のように私の店には研修をしに来る者が
居る。就職を熱望する若者だ。しかし先日、私の店に就職を志願しながら
「夢はまだわかりません」と言う若者が居た。(最近、多くなっているようだ)
店にも来た事の無い学生で先生に進められ就職したいと。
馬鹿馬鹿しかった。 しかし
「どうやって今まで生きてきたのか?」「至って元気そうやけど、病気も無い
だろう」「親に感謝の気持ちも無いのか?親孝行しようと思わないのか?」
「独立心も無いのか?」と怒鳴って言ってやった。
残念な事に他人にこんなに言われた事が初めてだと言っていた。
彼は最後に「本当に有り難う御座いました」と言って去っていった。
誰のせいなのかは知らないがまだ自由な日本、生きる力の無い
若者が増える事の方が今後の不況だと感じたね。
うちの会社には既に10人以上の若者が面接を受けているが
やる気、漲る若者をどう育てるかが私ができる世界への貢献と
考えている。
先日、来た夢の無い学生には出会いを大切にと思い「渇」を入れたが
少しは響いたと思う。 どうなったんだろう・・・
今日も沢山のお客様がショーケースを笑顔で見ていた、店の外で待つ
お客様もいた。そんな人達に微力だけどスイーツで心を癒してもらいたい。
毎日、毎日お菓子と向かい合い、真剣に生きる事が景気回復に
少しでも貢献できたらと思う今日この頃でした(^-^)
明日も燃えまっせぇ～
ファイヤー!!!!!!!!!!!
