中国のトップクラスの商事会社。中智の社長と！
かなりビジネスの話しも進み良い会食も出来た。
今、日本のトップパティシエが注目しだした上海にここまでビジネススキームを進めて来ているのも僕だけだろう。
東海の代表としてもアジア進出の日本人、先駆者になるためにストイックに行くぜぇ(^O^)
正直、まだまだ日本の多くのパティシエは海外には視野が無いのが現在。
行き過ぎな柴田と言われるぐらいじゃないと、現在のうちの店は進化しない。伝統と革新を持ち合わせオリジナリティを追求するのです。
既存の店を見てもらえば僕が足場を大切にしている事を理解してもらえると思う。
だって、全力で生きてるもんね＼(^o^)／
