貸切パーティーにて名古屋嬢を筆頭に浴衣パーティーが
あり、店内は浴衣の男女70名ほどで楽しいひと時が流れた。
参加者には僕の事を好意にしてくれている
「マイちゃん」も参加していた。
マイちゃんの職業はパティシエール(菓子職人)で
数年前にも一度、あった事があり、現在、名古屋の某
ホテルでお菓子を作っている。
その昔、イベントにてパティシエにサインをねだっていた事を
思い出すけど(その時はお菓子の専門学生)今はお菓子の
現場で働く業界の後輩。
パーティーの合間でも僕のスイーツの写真を
撮ったり、研究熱心な子なんです。
今では憧れを持たれるほどになった僕は、いつまでも
多くのパティシエのタマゴ達に夢と希望を与えられる
存在であり続けたい。
マイちゃん、現場は表向きの顔とは違い、
大変な仕事だけど夢に向かって頑張れよ!!
また遊びに来てネ(^-^)
