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2007年10月 アーカイブ
2007年10月01日
2007年10月02日
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シュミレーション |
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2007年10月03日
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陣中見舞い |
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| ↓ラシエット シバタの前で
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2007年10月04日
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特別講師として・・・ |
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| 名古屋調理師学校でデザート講習をして来た。
↓お菓子屋としてのスイーツとレストランデザート
いつも熱心に聴いてくれる生徒にはやはり、業界の先輩として
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2007年10月05日
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アンジャと!! |
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| テレビのロケでアンジャッシュの二人がラシエットに
放送は10/20(土)のラシエットオープンの日ですよ!! |
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2007年10月07日
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できたぁ〜！ |
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2007年10月08日
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ガッツリ、チョコパフェ |
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「パティシエの創るチョコレートパフェ」をデセールとして提案。 |
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2007年10月09日
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撮影中 |
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| レストランのオープンも来週に控え各メディアの取材も続々きてます。
予約もまずまずですが、オープン時は混雑すると思うので、できたら |
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2007年10月10日
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バタバタしても |
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期待の新人 |
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憧れを持ってうちの会社に入ってきた高橋が取材を受けた。 |
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2007年10月11日
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やっぱ、凄いわ！ |
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2007年10月12日
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エディション・コウジ シモムラ |
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まだまだ考えるぞ！ |
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2007年10月14日
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ラシエットのお披露目会 |
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ラシエットの完成でシバタのスタッフが勢揃いしてのお披露目会。 |
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2007年10月15日
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ラシエット レセプション |
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| ラシェットのレセプションがいつもお世話になる、業者さん
あと数日でオープンだ沢山の方々に支えられて今がある、 |
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2007年10月16日
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新田さん ゴルフコンぺ |
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| 名古屋を代表するマザーズ上場企業のJ-Project の新田社長の 150人という参加者の結果発表、優勝者前にわざわざ時間を取って頂き |
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2007年10月17日
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取材中！ |
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2007年10月18日
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新マル |
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東京フォーラム |
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| 年に一度、東京有楽町にある国際フォーラムで行われる 司会にお菓子評論家の大森由紀子さんパネリストに ↓一番左は司会の大森さん フランスのスイーツからデリについてこれからの日本のスイーツ、 ↓左から、西原氏、藤森氏、永井氏、そして僕です。 私もパネリストとして意見を言ったが、私なりにかなり勉強になり オファーをくださった大森さんに感謝です m(_ _)m |
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2007年10月19日
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ギモーブ完成！ |
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2007年10月20日
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オープンしました(^o^) |
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| ついにラシエット・ドゥ・シバタがオープンした。
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2007年10月23日
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有り難うございました！ |
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2007年10月24日
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誕生日のミルフィーユ |
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2007年10月25日
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non-no 掲載 |
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2007年10月26日
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なつめぐ堂 |
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2007年10月28日
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ワイン祭り |
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2007年10月29日
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サプライズo(^o^)o |
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2007年10月31日
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定番のフルーツタルト |
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